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Zeitgleich mit dem Sommerbeginn lockt die Frucht mit ihrem leuchtenden Rot und mit ihrem süßen, frischen Geschmack. Erdbeeren sind nicht nur lecker, sie sind wahre Superfrüchte. Reich an Vitamin C und arm an Kalorien sind sie die perfekte Nascherei.

Frühlingskräuter wie Petersilie und Dille sind derzeit überall zu finden. Sie sind nicht nur lecker und duftend, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Zudem unterstützen sie beim Abnehmen, indem sie den Stoffwechsel ankurbeln und die Fettverbrennung fördern. Ihr Genuss reduziert Heißhunger und fördert eine gesunde Verdauung. Kurz gesagt: Diese Kräuter gehören in jede Küche!

Die Vögel zwitschern lauter, die Blumen blühen auf und ein frischer Duft von Neuanfang liegt in der Luft – endlich ist der Frühling da! Einige von uns sind voller Schwung und Tatendrang, während andere sich eher müde fühlen und von der bekannten Frühjahrsmüdigkeit betroffen sind.

Wer Übergewicht reduziert, genießt doppeltes Glück! Freude an der schlanken Figur und neue Lebensqualität dank optimiertem Zuckerstoffwechsel. Worauf man beim Abnehmen achten muss, verrät Ernährungswissenschafterin Verena Dietmaier.

Der "Knoblauch des Waldes" ist kulinarisch etwas Besonderes und gesundheitsfördernd dank wertvoller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Seine Inhaltsstoffe regen Stoffwechsel und Verdauung an und unterstützen sogar beim Abnehmen. Erfahren Sie mehr über dieses Frühlings-Highlight!

Auf den Etiketten von Lebensmitteln sind Nährwertangaben, Inhaltsstoffe, E-Nummern und Informationen zu Allergenen ein Muss. Doch was bedeuten fettgedruckte Inhaltsstoffe und wie identifizieren wir gesunde von schädlichen Zutaten?